Il se présente dans une belle robe cristalline et il va développer au premier nez des notes très fraîches sur l'agrume et la fleur blanche (chèvrefeuille, lys). La bouche est onctueuse sur des notes acidulées (pamplemousse, litchi, cédrat) et amande. Il va s'épanouir dans une finale harmonieuse et parfaitement tendue. Bien pour accompagner un crustacé ou un beau poisson noble.

Deux blancs remarquables dont un gastronomique, tout droit venus du massif de la Sainte-Victoire en Provence

Ce vin minéral révèle un nez puissant de fruits à fleurs blanches et d'agrumes.

ce vin solaire et désaltérant affiche un nez expressif de fleurs blanches et de nuances exotiques de fruits frais. la bouche fraîche et gourmande dévoile une palette aromatique complexe, dominée par des notes frivoles de fruits exotiques. l'équilibre est renforcé par une belle minéralité.

Très belle fraîcheur et grande élégance du fruit pour ce vin aux arômes de fraise, de pêche et de melon se développant à l'ombre e la montagne Sainte-Victoire.

Elever un rosé en barrique est un pari, très bien relevé ici. Flacon de bon goût, comme le contenu ; pêche de vigne, melon, touche discrète de chêne. En bouche, tout y est : volume, fraîcheur, complexité, longueur. On applaudit.

Rose pâle, nez fin, fraise, framboise, floral, bouche ample, grasse, légère amertume, très persistant, original.

Nez floral (pivoine, rose, fleur d'oranger) et fruité (fruits jaunes) qui associe fraîcheur et rondeur. Le bouche est pimpante, entre acidité des agrumes (pomelo, clémentine) et douceur des fruits d'été. Un joli vin qui accompagnera tout un repas provençal.